Gateau yaourt poudre d amande

Publié le par MAGOU

Temps de préparation :

5 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 1 yaourt au choix , le pot sert de mesure

- 3 pots de farine

- 1 pot de poudre d'amandes (c'est ce qui rend le gâteau moelleux !)

- 1 sachet de levure chimique

- 1 sachet de sucre vanillé

- 2 pots de sucre

- 3 oeufs

- 1 pot d'huile (tournesol ou colza)

- 1 ou 2 pommes en lamelles

Préparation de la recette : Préchauffer le four à 180°C. Verser tous les ingrédients dans un mixer et mixer 1 à 2 min. Verser la pâte dans un moule rond (beurré et fariné) pas trop grand pour avoir un gâteau bien gonflé. Poser les pommes en lamelles sur la pâte et les enfoncer légèrement. Cuire environ 40 min, tout dépend des fours. Remarques : C'est un gâteau yaourt qui plaît toujours beaucoup par son côté fondant apporté par l'amande et la pomme.

Une recette simple et efficace

bonne dégustation

Publié dans Moule tablette

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